Je suis Gaëlle, ingénieure agroalimentaire de formation. J'ai commencé par curiosité à apprendre à faire des cosmétiques (dentifrice, crèmes) puis les produits ménagers et puis tant qu'à faire des produits alimentaires comme les pâtes fraiches, le pain,  fromage ou les boissons fermentées... enfin je suis lancée dans la couture pour la création de solutions de zéro déchet et de vêtements. Bref à chaque projet terminé se pose la fameuse question "Que pourrais-je apprendre à faire d'autre ?".

Finalement tout semble possible et c'est à la fois excellent pour son égo, son porte-monnaie mais surtout pour la planète. C'est ce sentiment d'accomplissement et épanouissement que procure le Do It Yourself que je souhaite partager au travers de mon entreprise Loco&Colo.