Week-end Yoga & ateliers de cuisine vivante

WEEK-END

Yoga & Cuisine santé

au coeur de la nature

Un week-end yoga avec nos amis les microorganismes§

Cette retraite vous invite à venir vous immerger dans un havre de paix. Une retraite prévue à l’approche de l’été, pour venir faire une pause, se ressourcer et faire du bien à son organisme grâce à la pratique de Yoga et aux différents ateliers de fermentation maison dont vous découvrirez tous les bienfaits (spoiler : cela concerne notre santé digestive!).

Niché dans un écrin de verdure, au cœur de 30 hectares de nature, vous serez enveloppé.e par la paix de ce hameau. Une déconnexion bien loin des bruits citadins ou agricoles, proche de la forêt et du ruisseau en contrebas avec la compagnie des ânes et autres animaux sympathiques.

Que vous soyez débutant-e ou expérimenté-e, la retraite Yoga & Ateliers de cuisine fermentée propose des pratiques adaptées pour que tous et toutes puissent participer.

PROGRAMME

Les pratiques se feront en extérieur et intérieur suivant la météo et les envies du groupe:

- Plusieurs pratiques de yoga (hatha et restauratif avec postures, respirations) en matinée et après-midi.

- Des méditations, voyages sonores aux bols tibétains.

- Un soin de resserrage et bercement du bassin au Rebozo.

- Trois ateliers d’initiation à différents types de fermentation, base de la cuisine vivante:

Pâte de légumineuses fermentée, Miso : base de la soupe miso mais aussi très polyvalente en cuisine.

Boisson fermentée à base de thé, Kombucha: pétillante, rafraîchissante, avec plein de possibilités d’aromatisation.

Lacto-fermentation : la conservation de légumes crus.

- Des pratiques relaxantes après le dîner.

- Un peu de temps libre  pour profiter des lieux et de la nature environnante (et du ruisseau pour se baigner!).

- Un massage pour prendre soin de soi (prestation en option)

La cuisine fermentée, qu’est-ce que c’est exactement ? Vous en consommez très certainement : yaourts, choucroute, levain… 100% naturelle, économique et écologique, la fermentation était avant tout utilisée en tant que moyen de conservation des aliments. 

De nos jours, les bienfaits des aliments fermentés ne sont plus à prouver : grâce à l’action de microorganismes, les aliments obtenus sont de haute qualité nutritive, excellents pour la santé et en particulier pour les systèmes digestif et immunitaire ! 

Lors des ateliers d’initiation à la fermentation, vous partirez à la découverte du monde des champignons, levures et bactéries, ces amis qui nous veulent du bien.

Le matériel et les ingrédients vous seront fournis pour les ateliers de fermentation, vous repartirez avec vos préparations (pâte de miso, légumes de saison lactofermentés, starter de kombucha) et un livret complet de procédés et recettes pour mettre en application chez vous tout ce que vous aurez appris lors du weekend!.

Avec Gaëlle et Alizé

Gaëlle est animatrice d’ateliers créatifs & engagés

Alizé est enseignante yoga et sonothérapeute.

INFOS PRATIQUES

Dates: du vendredi 9 au dimanche 11 Juin 2023. 

Les arrivées se font le vendredi après-midi ou en soirée, il est aussi possible d’arriver le samedi matin. 

Le week-end se termine le dimanche après-midi vers 16H.

Tarif : 245€ jusqu’au 30/04/23 inclus + 1 massage de 30min offert 🎉🎁. 

Après le 1/05/23 : 260€

Paiement en plusieurs fois possible. Tarif solidaire sur demande.

Ce tarif comprend l’hébergement en chambre partagée de 2 ou 3 (chambre privée en supplément), les pratiques de yoga et de relaxation, la fourniture du matériel et les enseignements. Les repas ne sont pas inclus (auberge espagnole).

Inscription : un acompte de 30% sera demandé pour valider votre réservation.

https://www.helloasso.com/associations/sweet-om-montauban/evenements/weekend-yoga

Hébergement : L’hébergement se fera en chambre partagée (2 personnes) avec salle de bain, ou en chambre privée (disponibilité limitée).

Repas : Les repas se feront en mode auberge espagnole (plats partagés, de préférence végétariens). Si vous souhaitez déléguer la participation aux repas, une contribution de 25€ est demandée.

Adresse  :

​Sautou, 82160 CASTANET

à 15 kms au Sud de Villefranche de Rouergue

à 1h de Montauban, 1h50 de Toulouse, 1h de Cahors.

Favorisons le covoiturage: vous pourrez chercher ou proposer des places de covoiturage.